方 建 国

“小小三元县，三家豆腐店，城里磨豆腐，城外听得见。” 这首民谣在三明市区（三元、梅列），庶几妇孺皆知，人人耳熟能详。只是版本略有不同，其一、二、四句不变，第三句则有“城里打锣鼓”、“衙门打屁股”等说法 。民谣的来源也有四种说法：一是清末民初就有了，因为“衙门打屁股”是当时县太爷升堂问案时才有的行为；二是“外来文人”编的；三是学生作文中写的；四是解放后三元县领导在会上做报告中提到的。我认为，第一种说法不靠谱，因为清末民初没有三元县建制；第二种说法拿不出具体证据，何人何时何地编造的？第三种说法看似有理，但那个学生是机关干部子女，很可能是他父母在听领导讲话时，对这首民谣印象深刻，回到家里提起，于是他在作文中“活学活用” ；这个学生1957年小学毕业考初中作文因此拿到高分；第四种说法得到大多数人认可。其实，不管哪种说法，如果没有足够确切的资料证据，都不足以让人信服。这首民谣真正让人感到兴趣的是它用通俗明了，或者说诙谐易懂的语言，描出三元县的“小” ！

旧三元县有多小

旧三元县，一是地域小，二是人口少。从东晋义熙年间置沙县始，1500多年来三元均隶属沙县，直至1939年，福建省政府设三元特种区，才从沙县析出。抗战期间，福建省政府内迁永安，福建省保安司令部和保安处以及一批军、警、宪、特机关和江苏学院等院校迁进三元，作为永安北大门户的三元镇人口剧增，地位突显。民国28年（1939年）1月4日，福建省政府主席陈仪签发第05049训令，“查三元镇为沙县第二区署所在地，现在保安处、保安干部人员训练所、县政人员训练所均设该处。兹为便于两训练所学员实习及改善人民食物住宅，并其他日常生活以资别处取法计，就沙县第二区以三元镇为中心，划出人口万余之各乡村为二等特种区署，定为三元特种区署，直属福建省政府管辖。”三元特种区面积1057平方市里，人口10106人。区公所设在阳巷世盛祠（今三元区实验幼儿园处）。但三元特种区署财政拮据，入不敷出，机构很难运转。翌年4月7日，福建省政府经中央内务部和行政院批准，将三元特种区升为三元县（为三等乙级县），从沙县、明溪县、永安县划出岩前、莘口的若干村镇在特种区基础上置三元县，三元县面积4127平方市里，人口34348人。下辖1镇、5乡、48保、526甲，并于6月1日正式对外办公。说它小，主要是作为县治所的三元镇（城关）小，方圆不过1平方公里，一纵一横呈丁字型的两条街和10几条小巷，逼仄而破旧，拥簇着几十家小商店。好在小小三民镇竟有60座祠堂，让迁来的省级机构和县政府机关有安身之地。人口少，地方财政空虚，当年田赋、房宅税、屠宰税一共仅86588元。三元县的县长难当，从1940年置县到1950年1月三元解放，共任命10位县长和一位代县长。首任县长吴锦文派兵到岩忠乡（今岩前忠山村）催交公粮，挨家挨户搜刮，激起民变，地方史志称“忠山抗粮事件”。吴锦文上任10个月即被调离。最“短命”的县长王正谊任命23天仍然不到任而被免职。而最后一任县长叶慈福，在解放大军压境时刻，以赴永安专署“述职”为由，交庄增耀为代理县长，自己一去不复返。

“三家豆腐店”是夸张的说法

三元县地处闽西北山区，交通闭塞，经济发展缓慢，广大农村以自给自足的农耕社会为主。但人少地多，农产丰富。明嘉靖《沙县县志》称三元“惟之文甲于一邑，麦豆蜡果绢布为各都之冠，饶有余利”。三元县人口仅3万余人，但有良田12万余亩，人均4亩，粮食自给有余。有90万亩山林，盛产木材、毛竹、竹笋、香菇、红菇、茶油、大豆、板栗、棕等土特产及可供猎捕的飞禽走兽。 有沙溪及六七条支流可捕捞鱼、虾、鳖、蛙。城关、陈墩等地100多口鱼塘，养殖淡水鱼类。农家几乎家家养猪、鸡、鸭，肉、蛋、豆腐供大于求。抗战前，三元每年产木材2万立方米，笋干2万担，香菇1万多斤，以及土纸、茶油、茶叶、棕等土特产，以莘口出产的闽笋“玉兰片”最为出名，远销上海、江浙及东南亚。抗战中，厦门、福州相继沦陷，木材、笋干生意一落千丈。但因三元设县，刺激了商业经济。1941年，三元县成立京果、国药、酒业、木材、笋干、民船6个同业公会。抗战胜利后（1945年底），三元全县有中小商户280多家，光城关就有5家京果店，31家糕饼店，5家菜馆，8家小点心店，9家日杂店，6家布店，7家中药店，3家金银首饰店，8家屠宰店，豆腐店达到37家。这还不包括列西、莘口、岩前各地。

随着省政府机关迁回福州，三元人口锐减，更由于民国政府腐败，物价暴涨，货币贬值，兵匪横行，经商艰难，一批中小商户倒闭，三元遂凋零衰落，落下“小小三元县，三家豆腐店”的名声。 

（本文作者系三元区人大退休干部）