“建宁黄花梨”为福建省三明市建宁县特产，已有200多年的栽培历史，建宁黄花梨属砂梨系统，具有果大皮薄、心小，果形端正，果皮光滑，果肉洁白，质地细腻、嫩脆化渣，色泽如玉，细润甘甜，汁多味甜、香气浓郁、耐贮性好的独特品质，是国家地理标志保护农产品和厦门金砖会晤专供农产品。

建宁盛产的黄花梨可食率达87.83%，单果重200克以上，最大的可达500克，果成熟期为7月下旬至8月上旬，是消暑的佳果。黄花梨中含有果糖、葡葡糖以及磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种人体必需的营养成分，具有很高的食用价值。因此，建宁黄花梨以其独特的品质享誉海内外，享有“果王”之称。

通过多年开展梨品种引种、选育、改良和推广，一批品质优、果形好的新玉、翠玉、冠玉、黄玉、金玉等早中晚熟系列品种脱颖而出，独具建宁地域特色优良的水、气候、土壤等自然生态条件赋予建宁玉梨独特品质，已成为建宁农业增效、农民增收、脱贫致富和乡村振兴特色优势主导产业。

建宁是中国黄花梨之乡，国家梨龙头产业县，已成为国家梨产业技术体系示范基地，为长江以南种植面积最大的县，在福建省落叶果树产业带发展中起着积极示范带动作用。

来源：三明市农业农村局

新媒体编辑：林红