流水潺潺，婆娑翠影沉浮其间。游人三三两两闲坐湖边，笑看莲叶摇曳。大道曲直向上，山坡处有树大冠如盖，不少游人庇荫于此，尝扁肉烧麦，品油饼玉糕，颇有野趣。

俞邦村位于沙县区夏茂镇北部，这里是沙县小吃第一村。近年来，俞邦村旅游业风生水起。这里依山临水，曲径通幽，是休闲的绝佳去处，游客络绎不绝。8月13日10时“绿都三明游学季——走进沙县”直播在此拉开序幕。

沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏、商、周、晋、宋中原黄河流域，蒸、煮、炸、烤、腌等各类技艺手法流传至今，被称为中华民族传统饮食的“活化石”，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多、风味独特著称。

随着直播的镜头，沿着宽大的水泥路面，向着村中心走去，就到了热热闹闹的“寻根追味”小吃街，两边红灯笼映照着琳琅满目的沙县小吃，新鲜出炉的蒸饺、烧麦、扁肉等各类沙县美食热气腾腾，香飘四溢。

人气的红火，带旺了原本宁静的乡村。

临近午饭时分，俞邦村村民俞和传正在自己的小吃店忙碌着。“清早6点就开始手工调制肉馅，现在游客越来越多，我们的生意越来越好。我还认得你，这次要不要带点扁肉回去？”俞和传笑着招呼着客人坐下说。

话语间，只见俞和传右手拿着扁竹条，左手取一张扁肉皮，用扁竹条蘸些许肉馅，扁肉皮一裹，手中稍用力捏紧，一个扁肉就做好了。

“我注册了个品牌商标，把东西放到村里卖，不用花费一分钱，还有专门的人帮忙销售。”得益于村里的沿街商铺客厅亮化工程，村民罗婵玉凭着拿手的“夏茂豆腐丸”，将自家做的小吃预制品在俞邦村沿街商铺进行展示和售卖。

吃完特色美食，来到夏茂特色小吃民俗馆，这里是沙县传统小吃文化的展示窗口，朴实复古的木质长屋里藏着沙县小吃的“前世”。据介绍，馆内以当地节日庆典为主题，设喜宴、寿宴、婚宴等主题桌，摆放各类形象逼真的沙县特色小吃模型。学生们在这里可以看到沙县小吃的发展历程——从20世纪90年代“一元进店、两元吃饱、五元吃好”，到现在的转型升级，形成标准化产业链，让游客和孩子们感受到“沙县小吃第一村”荣誉背后的艰辛及勤劳带来的山乡巨变。

漫步在沙县小吃文化馆、科技馆内，展馆以“传承经典、发展创新”为主题，以独特的小吃文化为载体，通过多种多媒体互动展示技术，以古朴雅致的灯光色调结合现代前卫的科技元素及场景、雕塑、造型展板展柜等，还原古城历史风貌和民俗风情，展现古城旅游文化魅力，凸显古城美食文化底蕴，吸引着孩子们的目光。

沙县小吃文化主题乐园以沙县小吃卡通形象“吃货小队”为主题，以宣传沙县小吃传统文化为内核打造的一座优质IP依托型主题乐园，场景围绕“趣烹美食”“ 趣找食神”“ 趣翻食谱”“ 趣寻食材”“ 趣看菜单”“ 探索进阶”六个主题故事线进行设计，在了解沙县小吃文化的同时，感受无限的快乐。有孵化探险区、亲水互动区、趣味地形区、沙坑游戏区、研学体验区，有景观节点5处、安装游乐设施13处，包括各种结合沙县小吃IP形象设计的喷泉、滑滑梯、迷宫等，是亲子游玩的好去处。

“通过此次直播活动，我们想让游客进一步了解沙县的人文历史，让游客体验沙县小吃的非遗记忆，向游客展示沙县1600多年美食古城的底蕴。”沙县文体和旅游局党组成员、旅游发展中心主任林芳向记者介绍。

俞邦村那绿荫如盖的千年古樟引人注目，孩子们最喜欢在这里乘凉嬉戏，长长的枝干遮蔽了整条道路，村民们最喜欢在茶余饭后，欢聚于古樟树下，吹着微风，聊聊家常，舒适惬意。

游人如织，孩子们的笑颜荡漾在古樟树下，天真烂漫，未来可期。村民们的梦想种在俞邦村的每一寸土地上，每日用勤劳浇灌，悄然绽放出幸福之花。