村民们在采摘蔬菜。
上月25日，走进建宁县里心镇富鑫农林专业合作社的蔬菜地，一垄垄蔬菜青翠欲滴，绿意葱郁的叶菜长势喜人，焕发出勃勃生机。 “我2024年种植了芥菜、白菜、包菜等农作物，前面已经采收了几批，现在田里还剩300亩的蔬菜，过段时间就可以采收。”建宁县里心镇富鑫农林专业合作社理事长李根仔介绍。 建宁县地处闽西北、武夷山脉中段，是全国最大的国家级杂交水稻制种基地县。以往农户收割完水稻后，田地就闲置一冬，等到来年开春后再种植水稻。 为填补种植空窗期，减少撂荒地和冬闲田，实现耕地轮作与保障粮油供给的良性互动，让冬闲田变农忙田，近年来，建宁县大力推进冬闲田种植工作，积极鼓励和支持广大农户及种粮大户利用闲田种植农作物。 “过去，我们镇没有秋冬种的习惯，大部分农田秋收后就闲置了。所以我想能不能把这些冬闲田利用起来，发展种植业，促进一田多收。”李根仔说。 为何选择种植蔬菜？ 2021年，李根仔到广东进行考察和调研，经多方比较，发现里心镇的气候条件比较适合发展蔬菜产业，所以当年他流转了300多亩杂交水稻，利用制种收割完后的冬闲田种植有机蔬菜。 “芥菜、白菜、包菜等农作物，生长周期比较短，在60天左右。只要在每年8—9月份杂交水稻制种收割完后进行种植，到12月份左右就能采摘完成，不耽误明年种植杂交水稻制种。”李根仔说，利用冬闲田轮作种植还能改良土壤、增加肥力。 要想蔬菜长得好，田间管理是关键。在管理过程中，合作社以施有机肥为主，确保蔬菜的品质。李根仔说，种植蔬菜没有大棚，碰上雨雪天气，菜很容易受到冻害，因此种什么品种的蔬菜、种多少，都要考虑。 当年，李根仔种植的蔬菜便取得了不错的收益，而且也不愁销路。尝到了蔬菜带来的甜头，他开始不断扩大种植规模，2024年流转了700多亩冬闲田种植芥菜、白菜、包菜等农作物。 “我们的蔬菜品质不错，主要销往江西、广东、福州等地，规模化种植还提高了冬闲田土地利用效率。”李根仔说。 合作社蔬菜从去年11月份左右开始采摘，到12月底大概能采收6—8批次。李根仔算了一笔账，合作社一亩地可以产30000—40000多公斤的蔬菜，按照现在市场的收购价，每亩蔬菜收益6000元左右。 连片的蔬菜基地，不仅盘活了村里的闲置土地，也让村民实现了家门口就业增收。蔬菜种植需要大量的劳动力，平常基地每天至少有五六十名村民干活，抢种抢收时候一天有上百人，不仅有当地村民，还有不少相邻镇、村的群众也来基地务工。 “这几年农闲时我都在这干活，从翻土、覆膜到采收都有参与。这份工作离家近，一天能挣100多元。”里心镇上黎村村民邓美娇笑呵呵地说。 蔬菜的丰收，既丰富了群众的菜篮子，也鼓了种植户的“钱袋子”。眼下，建宁县其他乡镇也结合地方实际，在收割后的水稻种植片区种下了各类秋冬季作物，大力发展冬季特色农业，示范带动当地村民增产增收。
文/图：建宁记者站 宁柳云
新媒体编辑：邓怡虹
